食品級磷酸用作食品飲料中的澄清劑、酸味劑、酵母的營養劑，制備食品磷酸鹽。多聚磷酸在有機合成中用作化合物環化劑及?；瘎?，也用作正磷酸的代用品及分析試劑
在有機合成中用作化合物環化劑及?；瘎?，也用作正磷酸的代用品及分析試劑。
在工業上用作緩沖劑、培養劑、制偏磷酸鉀的原料等；在食品上也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑；在農業上用作高效磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產品廣泛適用于各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當地的農科院所、土肥站等專家機構針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優良作用。
聚磷酸銨是一種即可單獨使用又可與其它阻燃劑復配使用的添加劑，主要用作防火涂料，用于高層建筑物的鋼結構部件，船舶、火車，及室內外涂料，電纜防火處理，也可用于木材、紙張、纖維素阻燃，還可以用于PE、PP、PVC等各種塑料、橡膠阻燃，用于森林、油田、干粉滅火。同時，聚磷酸銨開始逐漸進入化肥使用領域,在農業上是配制高濃度液體多功能復合肥料一種很好的原料,并具有一定的緩釋與螯合作用,符合當前復合肥料高效化、液體化、緩效化、專用化、多成分化和多功能化的發展趨勢。
緩沖劑；品質改良劑；乳化劑；營養增補劑；抗氧化增效劑；凝膠劑；類燙毛劑。用于鍋爐水處理，電鍍、制革、焙粉、燃料助劑、洗滌劑、云母徹合、酸性緩劑等，也是制取六偏磷酸鈉和縮聚酸鹽的原料。