在工業上用作緩沖劑、培養劑、制偏磷酸鉀的原料等；在食品上也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑；在農業上用 作高效磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產品廣泛適用于各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當地的農科院所、土肥站等專家機構針對磷酸 二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲 害、防治早衰等許多優良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導致的營養不足的作用。

主要用于醫藥（青霉素、鏈霉素的培養劑）工業，用作滑石粉的脫鐵劑、pH調節劑；用作水質處理劑，微生物、菌類培養劑；食品工業用作配制面食制品用堿水的 原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，也可用作飼料添加劑；.在化學分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加 劑。

用于制造液體肥皂、優質紙張、精制汽油；食品工業用作乳化劑、強化劑、調味劑、肉類粘結劑；也可用作肥料。

種植植物使用。

工業上主要用于土壤改良，油類乳化，液體洗滌劑的緩沖劑等；是一種高效的磷鉀復合肥料，添加適量的微量元素可制成多元素高效復合肥料。食品工業中用作組織 改進劑、螯合劑和水分保持劑?？捎糜谌鉁?、速凍蝦餃、奶粉、奶油粉、干酪、煉奶、奶油、腌肉制品、在溶液中有良好的溶解性。